2024-04-21

キウイの健康効果について書きつつコストコで購入したルビーレッドキウイを紹介～アゲリシャスなタトゥーはMステをドタキャンするシルバニアファミリー～

ダイエット美容

みなさん

ヘルシーはアゲリシャスがいいですよね？？

＃書き出し迷子

＃カオスすぎる問いかけ

＃ポルナレフ状態

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先日は業務スーパーの

購入品を紹介しました

sannozakki.hatenablog.com

今日は

コストコで購入した

ルビーレッドキウイを紹介します

キウイの健康効果

・アゲリシャス

　（ビタミンCやカリウムなど

　　また食物繊維等　積極的に摂りたい栄養素が

　　１０種含まれており

　　美容にも健康にもよい効果が期待できる）

ルビーレッドキウイの紹介

1.6kgで1998円（税込）でした

適度に柔らかく熟した大きいものが

14個入りでした

緑キウイなら「大玉」と書かれていそうな

サイズでした

右側の「Zespri」って書いたシールが

ついている方がキウイです

このシールが貼ってると

おいしさ保証されてる

安心感で

１ランク上がった気がしますね

タトゥーをいれるなら

このZespriのロゴ

もしくは

ブルボンのロゴ

にしようと思っています

切ってみると

須藤元気選手の背中に彫られていそうな

これが外見だったら

猛毒を持っていそうな

模様がうかびあがります

感想

他のキウイのように

甘酸っぱいというより

いちじくの味を濃くしたような

甘甘い甘さでした

中央の軸？？部分は

少し酸味があり

ゴールドキウイに似てます

はじめて食べましたが

おいしかったです

春限定らしいので

食べたことないかたはぜひ

コストコ限定ということはなく

近所のスーパーにも

売ってました

コストコのおすすめ商品

コストコのおすすめ商品を

１つだけ紹介します

これを買うためだけに

会員になっているといっても

過言ではないです

これだけ買いに行くことが

ほとんどです

他で買うよりも

かなり安いです

それは

カークランドシグネチャー

（コストコオリジナルブランド）

ガソリン

です

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2024-04-13

オートミールでグルテンフリーのチャパティを作る〜オシリスの全粒粉で半笑いのおじさんを粉砕☆玉砕☆マイ白菜した至高の厚紙〜

ダイエットレシピ

前回の記事では

業務スーパーで購入した

チャパティを紹介しました

チャパティは

ナンと違って発酵させたり

ヨーグルト入れなくてもいいので

比較的簡単に作れます

どれくらい簡単かというと

こねてのばして焼く

これくらい簡単です

材料も

・全粒粉

・水

・油

以上です

簡単そうなので

おじいさんが

山へ洗濯に行ってる間に

作ってみることにしました

全粒粉を用意するのですが

ここで　思いついたのが

オシリスの全粒粉

遊戯王オシリスの天空竜 15AX-JPY57 シークレット【中古】

価格: 1580 円
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ここで思いついたのが

こいつです

このくそ腹立つ半笑いのおじさんを

粉砕して作ります

オートミールを

粉砕して作ります

オートミールについては

過去に紹介したこちらのレシピ

sannozakki.hatenablog.com

毎週作っていますが

なかなか減らないので

今回はこれを使って作っていきます

オートミールでチャパティを作る

材料（２枚分）

・オートミール　８０ｇ

・水　６０ｍｌ

・オリーブオイル　小１

以上です　

１．粉砕します

　　（ミルサーが欲しいです）

２．水とオイルをいれてこねます

３．のばします

４．焼きます

できました

粉砕したり

ひたすらこねたり

労力がめっちゃかかる割には

まあたべられなくはないかな

って程度なので

２度と作りません

こういう記事をみて

sannozakki.hatenablog.com

「なんとしてもオートミールが食べたい！！！」って人や

消費に困った時

グルテンフリーをやってるけど

パンみたいなのが食べたい！

って人は

まあ一度作ってみても

いいかもね

って程度です

ポイントをあげるなら

強火で一気に焼き上げることです

弱火でじっくり焼いていると

水分が全部なくなって

ばりばりのぼそぼそになります

図鑑の表紙くらいの厚紙を

いったん濡らして乾かしたような

心地悪い食感になります

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2024-04-03

業務スーパー購入品　冷凍チャパティとパラタの紹介　～ナンはナンでも小麦が香る男は春のナン祭りで優勝～

ダイエットライフスタイル美容

問題！

パンはパンでも

生地を薄く円形に伸ばし焼いたもので

主にカレーの付け合わせとして食される

パキスタン料理を代表する主食といえば

ナーーーーンだ？？

ナーーーンだ？？

ナンだ？？

　　　　ーメイプル超合金

答えは　チャパティでした

メイプル超合金ブレイク前の懐かしの初々しいコント - 動画 Dailymotion

先日の記事に登場しています

sannozakki.hatenablog.com

今回インドカレーを作ったきっかけが

このチャパティを見つけたからなんです

このレシピ自体は１０年以上前に

インドから帰ってきたころに

作ってはいたんですが

どうしても問題があり

あまり作っていませんでした

その問題とは

美味しいナンが

家で焼けない！！

です

こんなのとかよく見かけますが

食べてみると

インド料理屋さんのナンとは

全然違いますよね…。

ナンみたいな形をした何か…。

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業務スーパーのチャパティ

今回またインドカレーを

作ってみようと思ったきっかけは

業務スーパーでこれを見つけたからです

f:id:sannozakki:20240331220321j:image

冷凍チャパティです

ナンがなければ

チャパティを食べればいいじゃない

でお馴染みのチャパティです

インドの大学に行っていた頃は

お昼の給食でも出ていました

私が食べていたチャパティよりも

薄くてサクサク感があります

全粒粉を使っているので

小麦の香りがすごくします

サンドウィッチマン小麦が香る男爆笑コント [ライブツアー] - YouTube

10枚入って200円くらいなので

私のように

家庭での美味しいナンが

見つからない

ナン難民(？)の方は

ぜひお試しを

インド庶民の感覚を味わえます

業務スーパーのパラタ

もう一つ

これは業務スーパーで

チャパティのとなりで見つけて

初めて知りました

f:id:sannozakki:20240331221334j:image

パラタです

チャパティよりも

分厚くてもちもち感がありますが

良く焼けている

表面や外側は

サクサク感がすごくて

パイ生地のようです

チャパティよりも

油脂感があって

1枚でも満足感があります

どちらも美味しかったです

冷凍で日持ちもするので

お昼作るのがめんどい時なんかは

多めに作って冷凍しておいたカレーと

フライパンでこいつらを

焼くだけで

インドが完成します

オーブントースターでもいいと

書いてありますが

膨らんでしまって均一に焼けないので

フライパンに乗せて

フライ返しとかで抑えながら焼くのが

いいとおもいます

はい

ぶぱぱぶぱぱぶぱぱ～

sannozakki.hatenablog.com

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30代ブロガー

2024-03-24

糖質オフのインドカレーを作ってみるの巻　後編　～インド（ネパール（パキスタン（インド））人がよく食べるのは　ナン…だと…）

ダイエット美容レシピ

前回のつづきです

インドカレーを作っています

sannozakki.hatenablog.com

玉ねぎとトマトを

しっかり炒めたところです

８．火を止めてスパイスを入れます

左から

ガラムマサラ（小１）

パプリカ（小１）

クミン（小０．５）

ひとつ飛ばして

ターメリック（小０．５）です

レシピあるまじき！

飛ばしたのは

コリアンダー（小０．５）です

これで　ほんのり辛味があるかないか。。。

って程度の辛さです

辛いのが好きな人は

チリパウダーを好きなだけいれてください

インドインド言ってますが

辛いの苦手なんです

※分量はだいたいです

ブログのためにちゃんと量ろうと思ったら

まさかの小さじがありませんでした

入れたら　水（大１）入れて

温めます

なんとなくスパイスの香りだしを

してる雰囲気を味わえればいいです

焦がさないことが大事

９．水（２００ml）とカシューナッツ（３０ｇ）入れます

今回はカシューナッツがなかったので

先輩にたくさんもらった「くるみ」を入れました

（先輩、実はリスなんじゃないかと思っています）

１０．沸いたら火をとめてブイ―ンする

ミキサーの方がやりやすいです

なめらかになるまで混ぜます

ドロドロ過ぎたら水を足して大丈夫です

１１．ひき肉炒めます

洗い物を減らすために

同じなべで炒めます

今回は

タコスったときのあまりの挽き肉を使って

キーマカレーにしましたが

鶏肉を入れたらチキンカレーになります

マトンを入れたらマトンカレーになります

プリンを入れたら生ゴミになります

１２．はちみつ（小１）いれます

コクと甘味を入れます

甘味は旨味

１３．蓋をして１０分煮込んだら完成です

ここで味を見て

たぶん味たりないので塩入れます

バターとか入れてもいいです

完成の濃度の目安としては

沸騰した気泡がはじけて

キッチン周りに飛び散って

汚れまくる程度です

インドっぽい器に盛り付けたかったですが

なかったので

ディズニーランドに売っている

ジーニーのスプーンで

せめてものインド感を出します

右側にあるものは

チャパティという

平焼きパンです

インドの家庭ではナンよりも食べられています

ナンは焼くのにタンドール（窯）が

必要なので

…チャパティ…だと…

（これが言いたかった。）

まとめ

玉ねぎとトマト炒めてスパイス入れて

ナッツと水いれてミキサーして

肉焼やいて混ぜて煮込む

以上！

これでもう

インド料理屋さんで

「ナンオカワリイカガデスカ？」

と聞かれて

「もう大丈夫です」

と答えたときの

悲しい顔は見なくていいんです

次回予告

全無視！！！！

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2024-03-18

糖質オフのインドカレーを作ってみるの巻　前編　～インドのスマップはクエン酸の１０倍界王拳でラーを撃破～

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だーだーだっ♪

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久しぶりに　思い出して　頭から離れなくなりました

弾幕濃すぎて　何が何だかわかりませんね

というわけで　カレーつくります

インドカレーです

ルーを使わないので　糖質オフです

インドカレー食べに行くと

めっちゃおいしいのに

量が多いから　食べすぎちゃうので

自分で作れば　その心配もなくなり…。

減ります！！

意外と簡単なのでぜひ

インドカレーの作り方紹介

１．玉ねぎ切ります（１玉）

　　あとでどうせミキサーするので

　　みじん切りじゃなくてもいいです

　　めんどいので

　　あと　玉ねぎ炒めるのに時間かかるので

　　何よりも先に玉ねぎを準備してください

２．油入れます（大２くらい）

　　多めかな？ってくらい入れます

　　理由は後ほど

３．ニンニク（大１）とショウガ（大１）を温めます

　　香りだすやーつです

　　指に匂いつくとおいしそうなので

　　チューブでいいです

４．玉ねぎいれます

　　飴色玉ねぎってやつをつくります

５．その間にトマト（１個）切ります

　　缶でもいいです

６．ちょっと塩（小１）します

　　早く水分を抜くためです

　　味付けではないので少しでいいです

７．トマトの水分がなくなるまで炒めます

　　（わー！すごい曇ってる笑）

絶対にしっかりと炒めてください

ここが　最重要ポイントだと思います

「これでもか！」ってくらい炒めてください

理由は　トマトに含まれるクエン酸（すっぱい）が

１７５℃以上になると

アコニット酸（甘い）に代わるからです

日本人がレシピ解説している動画をみると

必ずといっていいほど

これ言われています

逆にインド人の動画では

誰も言ってません

ご存じのとおり１気圧の下では

水は１００℃で沸騰します

ということは

水分がのこっていると１００℃以上にならない

ということです

１０気圧まで上げれば

１８０℃まで上がるみたいですが

「体もってくれよ！！　気圧１０倍だあ～！！」

って訳にもいきませんし

水圧を利用して

水深１００ｍで

トマトを炒める訳にもいきません

なので　水分がなくなるまで炒めて

１８０℃以上にできる

油を多めに入れたんですね！

伏線回収ーーー！！

ここさえしっかりできれば

あとは調整で何とかなります

というわけで

長くなってしまったので

後半へーつづくー

やめて！パナソニックのIHの特殊能力で

トマトイン・ザ・オニオンを焼き払われたら

闇のゲームで食材とつながってる

さんの精神まで燃え尽きちゃう！

お願い！　死なないでさん！

あんたが今ここで倒れたら

クミンやターメリックとの約束はどうなっちゃうの？

水分はまだ残ってる。

ここを耐えれば、クエン酸に勝てるんだから！

次回「城之内死す」と「ソフトクリーム」が

同じ韻であることに気づいて発狂！

右折！　スタンバイ！！

Next Naan's Hint!!

バターナン！！

見ろよー！！

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2024-03-10

商品ではなくAreti.の紹介～一番いいのを頼んだらギリシャ語で猫は「gata」私はB型～

ダイエット美容

先日Areti株式会社様より

商品を提供いただだき
こちらの記事を作成しました

sannozakki.hatenablog.com

短くまとめると

重くないのに　大風量！

熱くないのに　良乾燥！

濡れてないのに　超うるおう！

光ドライヤー　これKozou！！

Yeah！！

といった感じです

記事を書いたときは気づきませんでしたが

翌日のしっとり感が

いままでと全然ちがいました

今回は　商品紹介ではありませんが

Areti株式会社様の紹介をします

（正直お話しをいただくまで

　知りませんでしたごめんなさい）

東京　日本橋発の美容ブランド　Areti.

アレティは、江戸文化を育んだ

東京・日本橋発のベンチャー美容ブランドです。
シャンプーなどの化粧品は全て日本製。
小型電気製品は東京でデザインし、

生産はアメリカやヨーロッパの高級ブランドからも信頼を寄せる

提携工場・自社工場で行っています。
品質管理から販売まで自社で一貫して行い、

大手総合家電メーカーにはないスピード感で

お客様のニーズに柔軟に応えた

Areti独自の製品を生み出しています。

　　　　　　　　ー引用：areti.jp